비타민C가 결핍해서 걸리는 병. 신선한 야채, 고기, 과일 등을 먹으면 걸리지 않는다.

인간은 다른 것으로 비타민c를 합성하지 못하기 때문에 꼭 이런식으로 섭취를 해줘야 한다.

지금은 별 문제가 안돼지만, 비타민의 존재를 모르던 시대 특히 대양항해를 할 때는 원인도 모르고,

선원들이 단체로 괴혈병으로 죽어 나가곤 했다. (몇백병의 선원이 원양 항해를 하고 돌아오면 그중 절반 가량이 괴혈병으로 죽는 경우도 많았다)

(선원들은 장기 보존식인 건빵인 비스캣, 염장고기 같은 비타민C가 없거나 파괴된 음식만 주로 먹었다.

일단 원인 자체를 몰랐으니)