(새 문서: 가루 녹차라고도 하는데 옆차가 차의 잎을 우리는 것에 비해, 말차는 차 잎을 멧돌로 갈아서 가루를 낸 것을 우려 먹는다. 차 잎까지 전...) |
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가루 녹차라고도 하는데 | 가루 녹차라고도 하는데 | ||
옆차가 차의 잎을 우리는 것에 비해, 말차는 차 잎을 | 옆차가 차의 잎을 우리는 것에 비해, 말차는 차 잎을 맷돌로 갈아서 가루를 낸 것을 우려 먹는다. 차 잎까지 전부 먹는다고 보면 된다. 그래서 옆차보다 영양가도 더 많다. | ||
원래 중국 송나라 때 번창 했는데 중국에서는 명태조 홍무제 주원장이 사치스러운 말차를 금지 시켜서 명맥이 끊기고, 도리어 송나라 때 말차가 전수된 일본은 그 명맥이 유지되고 말차 위주로 발전이 되었다. | 원래 중국 송나라 때 번창 했는데 중국에서는 명태조 홍무제 주원장이 사치스러운 말차를 금지 시켜서 명맥이 끊기고, 도리어 송나라 때 말차가 전수된 일본은 그 명맥이 유지되고 말차 위주로 발전이 되었다. | ||
한국도 말차보다는 엽차가 위주다. | 한국도 말차보다는 엽차가 위주다. | ||
2022년 3월 17일 (목) 03:46 판
가루 녹차라고도 하는데
옆차가 차의 잎을 우리는 것에 비해, 말차는 차 잎을 맷돌로 갈아서 가루를 낸 것을 우려 먹는다. 차 잎까지 전부 먹는다고 보면 된다. 그래서 옆차보다 영양가도 더 많다.
원래 중국 송나라 때 번창 했는데 중국에서는 명태조 홍무제 주원장이 사치스러운 말차를 금지 시켜서 명맥이 끊기고, 도리어 송나라 때 말차가 전수된 일본은 그 명맥이 유지되고 말차 위주로 발전이 되었다.
한국도 말차보다는 엽차가 위주다.
