개요
차는 음료의 일종이다. 물을 끓여서 찻잎을 넣고 마신다.
엄밀히 말하면 차라는 것은 차라는 식물의 잎을 우린 것만을 말하기에, 차 잎을 우리지 않은 생강차나 유자차와 같은 것은 탕이나 대용차라고 할 수 있다.
영국 등에서 tea라고 하는 건 보통 홍차에 우유를 섞은 밀크티다. 우유를 넣지 않은 건 스트레이트 티라고 부른다.
세계적으로 차로 부터 유래한 발음으로 부류는 부류와 티라고 부르는 부류가 있는데 둘 다 중국어에서 유래한 말이다. 티 또한 중국어 지방 방언인 민남어의 태라는 발음에서 유래한 것이로 이 말이 네덜란드 상인에 의해서 서양에 터져 tea가 된 것이다.
